Am 07. November 2019 feierte das Heilbronn Hospitality Symposium sein 10-jähriges Jubiläum. Das diesjährige Thema lautete „Disruptive Technologien - Trends und ihre Auswirkungen für Hotellerie und Gastronomie“. Hochrangige Experten aus der Hospitality Branche, Alumni und Studierende haben dieses Thema wieder in mehreren Diskussionsrunden aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert und weitreichende Diskussionen geführt.